光波炉和烤箱哪个烤的好吃-光波炉和烤箱的区别

之前的文章中，小编为大家介绍了很多关于光波炉的相关知识，包括光波炉品牌，光波炉原理，以及光波炉和微波炉的区别等等的相关知识，今天我们将继续为大家带来光波炉和电烤箱的区别的相关知识，希望能为您的选购带去帮助!

光波炉和电烤箱的区别：

一、加热方式不同

1、这可以说是光波炉和烤箱的最大区别了，两者在加热原理上的区别很大。烤箱内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。烤箱的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

2、而光波炉又叫光波烤箱，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

二、适用范围不同

相对于烤箱而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般烤箱有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

三、成本上的不同

烤箱使用的铜管成本稍稍便宜一些，因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的烤箱;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，实际上也不是很贵的。

四、外形特征上的不同

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而烤箱和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

五、功能上的不同

光波烤箱与普通烤箱最大的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的烤箱产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。

六、对人体的影响不同

由于光波炉和烤箱的加热原理不同，导致其对人体的影响和危害也有所不同，具体来说，光波炉对人体的危害要大一些。首先表现在经过光波炉烹煮的食物中的矿物质等营养维生素会减少，其次表现在光波食品会产生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至还会产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，会长期而永久性的残存于人体内。

以上就是小编为大家介绍的光波炉和电烤箱的区别的相关知识，希望能为您的装修带去参考。

光波炉和烤箱都是在我们的日常生活中使用得很广泛的厨具，很多人不知道二者有什么区别，认为二者是一样的，但是，光波炉和烤箱是有一定的区别的，在使用上以及功能上都有，那么，光波炉和烤箱的区别是什么呢?光波炉和烤箱各有哪些特点呢?微波炉也是使用的较多的，那么，光波炉和微波炉哪个好呢?现在小编给大家介绍一下。

　　光波炉和烤箱的区别

光波炉：是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。实际上，光波炉兼容了微波炉的功用，有热效快、冷却快、功率高等长处。

烤箱：是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。?家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。?工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

二者的区别总结如下：

1.安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些;烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤;

2.定制：烤箱是可以定制的;光波炉暂时对外定制;

3.价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些;

4.侧重点：烤箱侧重于烤东西;而光波炉侧重于烹饪;

5.功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失;烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养;

光波炉和微波炉哪个好

1.要想知道光波炉和微波炉哪个好，首先需要了解它们之间的区别在哪里，光波炉是光波和微波的组合炉，它是在微波炉的炉腔中增加了一个光波的发射源，巧妙的将光波和微波综合的利用起来完成对食物的加热过程。在光波炉中既有光波和微波的单独操作的功能，又有光波和微波的组合操作，光波炉在整体上兼具了微波炉的功能，增加了光波炉的烹饪性能，大幅度的满足了消费者的需求。

2.微波炉是利用微波来烹煮食物的一种灶具，它的微波是一种电磁波，它的工作原理主要是利用电源向磁控管提供400伏的高压，微波炉的磁控管在高压的刺激下产生微波，之后再通过波导系统，传送到炉腔中。在微波炉的烹调腔的出口处有一个搅拌器，这一搅拌器是风扇形状的，它旋转起来之后能将微波反射到炉腔中的各个角落，使微波能够均匀的分布在炉腔之中，实现食物的均匀加热。

以上，小编给大家详细介绍了光波炉和烤箱的区别，也分别介绍了光波炉和烤箱的各种的特点，这两者在使用方面是不同的，安全性、价格、都是不一样的，消费者可以依据小编的介绍然后再结合自己的需求，购买自己想要的。至于光波炉和微波炉哪个好没有绝对的答案，二者各有其好处，重点是要挑选出适合自己的需要的工具。

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