紫砂电饭锅能蒸米饭吗-紫砂电饭锅

下面是我对另一个朋友的回答希望能对你有所帮助：

本人已经用了两个紫砂电饭锅了，如果的确是紫砂的东西却是不错，矿物质微量元素等等对人体有好处，但是市面上的紫砂原料很贵，所以冒充的东西很行，如碰到有害无益，我目前就想要换成，不锈钢的电饭锅了。还有一点我家的就是“依立”的紫砂电饭锅，第一个用了两年多就坏了两次，而且维修起来很贵，坏的两次都是在正常使用下坏的，很是无奈。第一次修就将近两百多元，如照此修两此就和买新的一样了，所以第二次就不休了，直接买了个新的。后渐渐对紫砂有所了解，发现“依立”的紫砂内胆也有以次充好的嫌疑。所以建议或选一他牌子，或选不锈钢的。在补充一点真正的紫砂因为有透气的特点，密度不会很大，敲击起来不会有瓷器般清脆的声音。这是鉴别的一个简单的方法。

个人拙见 仅供参考

黑紫砂和红紫砂电炖锅哪个更好？

可以。

材质是紫砂。

科学实验证明，远红外线对纯净水有辅助矿化作用，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成pH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。同时，远红外线还有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。紫砂的微孔结构还能使紫砂炊具保鲜食物，令食物盛暑越宿而不馊。

紫砂锅可以用电饭锅外壳加热吗

红紫色，紫砂原料没有黑色的，只有加入一定的其他矿物质成分才呈现黑色，所以在市面上俗称“黑泥”的价格比较便宜。

紫砂电炖锅选购

二、看紫砂内胆。选内胆表面平滑、光洁，没有裂痕及沙眼的产品。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，使用的时间长了以外，小气孔可能就会越大，会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。

三、听内胆声音。轻敲紫砂内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。还有就是看，看砂锅外表是否有小气孔，有小气孔的是不好的，使用时间常容易漏。

四、看内胆颜色.颜色越深内胆里面含紫砂的成分就越多。

五、看锅盖。一是看锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。二是看锅盖与锅体的吻合程度，如果轻轻一动锅盖就能够转动，说明锅盖与锅的吻合度如果不好，煲汤时锅盖周围容易有气体蒸发。

紫砂锅不可以直接用电饭锅外壳来加热。电饭锅外壳通常是由塑料和金属材料组成，而紫砂锅则是由陶瓷材料制成。陶瓷材料通常需要较慢而均匀的加热，以避免温度变化过大可能导致破裂。而电饭锅外壳通常是为了保护锅身以及控制温度，加热速度会较快。因此，直接用电饭锅外壳加热紫砂锅可能会导致紫砂锅破裂或损坏。

如果你希望使用紫砂锅进行烹饪，建议使用传统的炉灶来加热，或者购买专门设计用于加热陶瓷材料的电陶炉。这样可以确保安全并延长紫砂锅的使用寿命。